全自動CIP清洗系統結構及工作原理：

本設備由下列部件構成：堿罐、酸罐、熱水罐、各種管道和氣動閥門、壓力變送器、電導率儀、鉑熱電阻及控制系統等構成。

工作原理通過熱電阻測得溫度來控制蒸汽閥的開啟與關閉；通過壓力變送器測得液位的高低來控制水閥的開啟與關閉；通過電導率儀所測得電導率的大小來控制堿、酸隔膜閥的開啟與關閉。整體控制流程為加水加溫----堿液清洗-----熱水沖洗-----酸液清洗-----熱水清洗。

全自動CIP清洗系統用途和適用范圍：

本產品適用于乳品廠物料管道和容器設備的就地清洗，也可適用于啤酒廠、制藥廠、罐頭廠、飲料廠及一般食品廠的物料管道和容器設備就地清洗。

人機界面使用與操作：

1、操作者必須全面熟悉本設備的結構與性能，經過培訓后方能上崗操作。

2、設備在使用前后須進行一次仔細檢查和內部貯罐、管道的清洗。對設備的儀表（溫度計、安全閥）進行仔細檢查和調整。

3、按清洗工藝要求，確定好各設備或管道每次清洗的總時間和分時間及酸、堿溶液的溫度控制范圍。

4、接好清洗液送出離心泵以及到各個清洗設備、管道的連接管，檢查無誤后，即可啟動離心泵進行清洗工作。

5、打開總電源開關，順時針旋轉控制柜急停按鈕，控制系統自檢，等待數秒，操作屏點亮，控制系統進入工作狀態。

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